爱喝汤的食客多半会选择传统的汤面。相比于清淡的牛拉,很多人也会选择特色肉丝拌面。炒香的牛肉洋葱胡萝卜覆盖在熟面上,搭配葱花香菜以及特制的拌料。拌匀后入口,面条有嚼劲,肉、料也是唇齿留香。打卤面有鸡蛋酱跟茄子卤可供选择,菜量很大,口味也不会很咸。
拌料配肉,唇齿留香
茄子打卤面
鸡蛋打卤面
除了主食,配菜也是必不可少的。鸡脖子炖的入味且肉软骨酥。豆腐卷包裹的是羊肉内陷,牙签固定后入浓汤蒸煮,肉的鲜味浸入到软嫩的豆腐中,完美的结合。较清淡的小菜比较推荐泡椒系列,偏酸微辣,拌菜拼盘清凉爽口。
羊肉干豆腐卷
炒散袋煸制的火候刚好
老三拉面,工部街经纬十道街交口。开了二十年的小店,每天饭口附近工作的人都过来吃,人满,即是快餐所以翻台很快。旁边老三刀削面是一家。
俄讯
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